Zitronensäure BP98/USP/E330

	Einheit	monohydrat	anhydrat (wasserfrei)
Beschreibung		klare bis weiße Kristalle
Gehalt (Trockensubstanz)	%	99,5 ~ 101
Wasser (Karl-Fischer-Verfahren)	%	8,5% max	0,5% max
Sulfatasche (nach Kalzinierung bei 775~825°C)	%	0,05 max
Chlorid	ppm	50 max
Sulfat	ppm	150 max
Oxalate	ppm	100 max
Calcium	ppm	200 max
Quecksilber	ppm	1 max
Aluminium	ppm	0,2 max
Schwermetalle	ppm	5 max
Eisen	ppm	50 max
Blei	ppm	1 max
Arsen	ppm	1 max
Leicht carbonisierbare Stoffe		Prüfung bestanden
Bacterial endotoxins	i.E./mg	0,5 max